مریم اصیلی

1615 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله رژیم فستینگ بر محتوای بیوشیمیایی و مغذی شیر مادر تأثیر می‌گذارد.
10 دقیقه

رژیم فستینگ در شیردهی مجاز است یا نه؟

تحقیقات مرتبط با شیردهی می‌گویند روزه‌داری کوتاه‌مدت باعث کاهش تولید شیر نمی‌شود، اما کم‌آبی شدید بدن می‌تواند بر کاهش تولید شیر اثر بگذارد. رژیم فستینگ بر محتوای بیوشیمیایی و مغذی شیر مادر نیز تأثیر می‌گذارد. اما همه زنان با شیردهی…

مقاله یبوست یک بیماری شایع است که می‌تواند افراد را در هر سنی تحت‌تاثیر قرار دهد.
12 دقیقه

عوارض یبوست چیست و چه عواملی باعث یبوست می‌شوند؟

بسیاری از افراد فقط برای مدت کوتاهی یبوست را تجربه می‌کنند، اما برای برخی دیگر یبوست می‌تواند یک بیماری مزمن باشد که باعث درد و ناراحتی قابل توجهی شده و کیفیت زندگی را تحت‌تاثیر قرار می‌دهد. عوارض یبوست هم به‌صورت جسمی و هم روانی خود را نشان…

مقاله اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب شمالی است که در اغلب استان‌های کشور به روش‌های مختلف طبخ می‌شود.
8 دقیقه

طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری به همراه فوت کوزه‌گری

اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب شمالی است که در اغلب استان‌های کشور به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری را به روشی ساده و خوشمزه آموزش دهیم.  طرز تهیه اکبر جوجه کم کالری اکبر جوجه معمولا جزو غذاهای پرکالری…

مقاله برای تولید چای سیاه، برگ‌های چای را برداشت، پژمرده و سپس کمی خرد می‌کنند.
20 دقیقه

خواص چای سیاه برای سلامتی، کاهش وزن و افزایش انرژی

چای سیاه یک جایگزین عالی برای قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا به‌شمار می‌رود، چرا که نه تنها یک نوشیدنی بدون قند و چربی یا کم‌کالری است، بلکه خواص چای سیاه باعث می‌شود که فواید زیادی برای سلامتی نیز داشته باشد. گروه‌های قوی پلی‌فنول موجود در این نوشیدنی شرقی، از جمله اپی…

مقاله بیش فعالی اغلب با مشکل در تمرکز روی یک کار، صحبت زیاد یا ساکت ماندن بیش از حد در خانه و مدرسه همراه است.
20 دقیقه

رژیم کودکان بیش فعال؛ آیا تغذیه در بیش فعالی کودکان نقش دارد؟

بیش فعالی (Hyperactivity) اختلالی است که در آن، کودک دارای حالاتی از فعالیت و جنب و جوش بیش از حد است که ممکن است با علائمی مانند بی‌قراری و عصبی بودن همراه باشد. بیش فعالی اغلب با مشکل در تمرکز روی یک کار، صحبت زیاد یا ساکت ماندن بیش از…

مقاله واکسن‌ها نشان دهنده آینده‌ای روشن از درمان و پیشگیری از سرطان است.
1 دقیقه

تولید واکسن سرطان؛ برای همیشه از سرطان خداحافظی کنید!

سالیان زیادیست که محققان به دنبال روش‌هایی برای مبارزه با سرطان بوده‌اند و مسیرهای زیادی را پیش گرفتند تا بتوانند تلاش تومورها برای تضعیف سیستم ایمنی بدن را خنثی کنند.  علیرغم ناامیدی و چالش‌های اولیه، دانشمندانی که روی واکسن سرطان مطالعه می‌کنند بر این باورند که امروزه بیش از هر…

مقاله شاخص توده وزنی بالا می‌تواند نشان‌دهنده چاقی و افزایش وزن نگران‌کننده کودک باشد.
8 دقیقه

جدول BMI کودکان؛

BMI در کودکان شاخصی برای ارزیابی وزن و رشد است که با صدک‌های سنی و جنسی سنجیده می‌شود. این شاخص چاقی یا کم‌وزنی را شناسایی می‌کند، اما به‌تنهایی کافی نیست. بررسی تغذیه، فعالیت بدنی و سوابق خانوادگی در کنار آن، تصویر دقیق‌تری از سلامت کودک ارائه می‌دهد.

مقاله درمان یبوست در کودکان، بسته به علت یبوست ممکن است متفاوت باشد.
13 دقیقه

درمان یبوست کودکان با چند روش کاربردی و سریع

یبوست در کودکان، یکی از موارد شایع و البته آزاردهنده به‌شمارمی‌رود. درمان یبوست کودکان بسته به علت آن می‌تواند متفاوت باشد. بهترین راه برای شروع مدیریت این مشکل، کمک به کودک در نوشیدن آب کافی، تحرک و مصرف غذاهای سالم و سرشار از…

مقاله دریافت مواد مغذی کافی در رژیم غذایی، برای اطمینان از رشد مناسب ضروری است.
13 دقیقه

آیا افزایش قد با تغذیه امکان‌پذیر است؟

با وجود این‌که بلندی یا کوتاهی قد تا حد زیادی به ژنتیک فرد بستگی دارد، اما دریافت مواد مغذی کافی در رژیم غذایی نیز برای اطمینان از رشد مناسب ضروری است. به این جهت برخی متخصصان معتقدند افزایش قد با تغذیه صحیح امکان‌پذیر است. تغذیه خوب…

مقاله ارزش تغذیه‌ای برنج قهوه‌ای به لحاظ موادمغذی، کمی بیشتر از برنج سفید است.
9 دقیقه

طرز تهیه برنج قهوه ای به سه روش به همراه میزان کالری

برنج قهوه‌ای نوعی برنج است که پوسته قهوه‌ای رنگ آن گرفته نشده و بعضی خواص و ریزمغذی‌های آن بیشتر از برنج سفید است. این برنج بیشتر در آسیای شرقی مصرف می‌شود. طرز تهیه برنج قهوه ای نیز نیاز به قلق‌ها و فوت و فن‌های خاص خودش را دارد. بااین‌وجود، می‌توان…

مقاله ورزشکاران استقامتی (مانند دوندگان) از چربی بدن کم و BMI پایین‌تر سود می‌برند.
9 دقیقه

محاسبه BMI ورزشکاران

محاسبه BMI برای اغلب افراد کاری سرگرم‌کننده و جالب و درعین‌حال مفید است، چراکه با این کار از وضعیت تغذیه و سلامت خود آگاه می‌شوند. بااین‌وجود، محاسبه BMI در ورزشکاران به‌ویژه ورزشکاران حرفه‌ای عضلانی با اشکال مواجه می‌شود.

مقاله جینسینگ برای لاغری
17 دقیقه

جینسینگ برای لاغری

جینسینگ برای لاغری می‌تواند با افزایش متابولیسم و کاهش اشتها، راهی طبیعی و مؤثر برای کاهش وزن باشد. همراه ما باشید تا همه نکات مهم و روش‌های مصرف آن را بررسی کنیم!