1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
گلوکز، سوخت اصلیِ بدن انسان است و برای اینکه بدن در طول روز برای انجام فعالیتهایش انرژی کافی داشته باشد لازم است که گلوکز دریافت کند. گلوکز برای اینکه وارد سلولهای بدن بشود نیاز به هورمونی به نام انسولین دارد. اگر انسولین به مقدار کافی در بدن وجود نداشته باشد،…
اصطلاح نمک دریا ممکن است ذهن شما را به سمت روزهای گرم تابستانی در لب سواحل نیلگون خزر و خلیج فارس سوق دهد اما بهجز حس خوبی که این اسم به ما میدهد، خبر خوب این است که این نمک فواید زیادی هم برای سلامتی دارد. این فواید شامل مراقبت…
شاید باورش سخت باشد اما ماشینی شدن زندگی امروز، مشغلهی زیاد آدمها و مواد شیمیایی مختلفی که با آنها سر و کار داریم، باعث اختلال در قوای جنسی شده است. این موضوع به قدری اهمیت پیدا کرده که کار به جدایی خانوادهها کشیده شده و ناچار بسیاری از مردم به…
پیادهروی فعالیتی ساده، سودمند و بیهزینه است که کمک زیادی به حفظ سلامتی و شادابی انسان میکند. پیادهرویِ بیوقفه باعث بالا رفتن ضربان قلب، شدت گرفتن جریان خون و درگیری اندامهای بدن میشود و انرژی زیادی میسوزاند. گذشته از فواید پیاده روی برای سلامتی، این فعالیت حرکت مفیدی جهت حفظ…
پیتزا غذای محبوب تمام سنین است حتی گیاهخواران، افرادی که رژیم لاغری مصرف میکنند و سالمندان نیز میتوانند از انواع پیتزای رژیمی و کمکالری یا گیاهی استفاده کنند و از طعم بینظیر پیتزا بهرهمند شوند. نقطه مشترک تمام پیتزاهای دنیا، خمیر آن است که هر چه…
سالها پیش در پی صنعتی شدن کشاورزی و مهندسیِ غذا، دانشمندان، موفق به ساخت وانیل دستکاری شده یا ژنتیکی شدند و آن را جایگزین وانیل طبیعی کردند. غیر از اینکه وانیل مصنوعی، یک محصول غیرطبیعی بود و برای سلامتی خطر داشت، این کار باعث شد که معیشت کشاورزان ماداگاسکار نیز…
پروبیوتیکها باکتریها یا مخمرهای مفیدی هستند که به سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو کمک میکنند. مصرف آنها به حفظ تعادل میکروبی روده و پیشگیری از بیماریها کمک میکند. برای آشنایی بیشتر همراه ما باشید.
آیا بهدنبال دستیابی به اهدافی در تناسب اندام و فیزیک خود هستید؟ البته که رژیم غذایی و تمریناتی که دنبال میکنید، مهمترین نکات برای شروع صحیح کار شما هستند. اما باید بدانید که شناخت تیپ بدنتان هم اهمیت بسیار بالایی دارد. اما دلیل این اهمیت چیست؟…
نوشابههای رژیمی در تابستان ۱۹۸۲ میلادی به بازار عرضه شده و موجب شگفتی افراد زیادی شدند؛ چون برای اولین بار یک نوشابه کمکالری پیدا شده بود که به کسی یادآوری نمیکرد با هر جرعه چه ظلم غمانگیزی به بدن خود میکند. اما پس از آن، در سال ۲۰۰۵ نوشابههای زیرو…
بیماری آرتریت پسوریاتیک (PsA)، نوعی تورم مفاصل است که در افراد مبتلابه پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی) رخ میدهد. این بیماری درمانی ندارد، اما گاهی تغییر در رژیم غذایی میتواند به مبتلایان به این عارضه کمک کند تا احساس بهتری داشته باشند. هرچند بنیاد پسوریازیس میگوید هیچ…
چاق شدن صورت از جمله آرزوهای افراد زیادی است. با این مطلب همراه باشید تا با روشهای موثر برای چاق و توپر کردن صورت آشنا شوید.
پیتزا یکی از غذاهای محبوب و فوقالعاده خوشمزهای است که هرکس با دیدنش دوست دارد حتی شده یک تکه از آن را امتحان کند. این غذا تا حدی خوشمزه است که حتی برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند نیز پیتزا کتویی اختراع شده. افرادی که سبک…
