مریم اصیلی

1615 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله بهترین زمان ورزش ممکن است برای افراد مختلف متفاوت باشد.
9 دقیقه

بهترین زمان ورزش برای چربی‌سوزی – صبح یا عصر؟

بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی چه زمانی است؟ آیا می‌دانستید به جز خود ورزش و تحرک، زمان ورزش نیز در چربی سوزی بیشتر و بهتر موثر است؟ انسان‌ها موجوداتی چرخه‌ای هستند. ریتم شبانه‌روزی ما به تنظیم هورمون‌هایی کمک می‌کند که بر عملکردهای بدن مانند چرخه خواب/بیداری، سطوح انرژی، گرسنگی،…

مقاله بیف استراگانف یک غذای اصالتا روسی است که با یک سس مخصوص سرو می‌شود.
5 دقیقه

بیف استراگانف مجلسی | فوت و فن بیف استراگانف رستورانی

چرا بیف استراگانف اینقدر محبوب است؟ یک غذای گوشتی لذیذ که به عنوان یک غذای مغذی و سالم در نظر گرفته می‌شود. اولاً، تهیه آن نسبتاً آسان است، به مهارت‌های آشپزی پیچیده‌ای نیاز ندارد و فهرست طولانی از مواد تشکیل‌دهنده ندارد. دوم، طعم لذیذ آن می‌تواند مورد علاقه همه باشد.

مقاله در رژیم کم چرب، مصرف چربی‌ها بسیار محدود است؛ حتی چربی‌های سالم.
16 دقیقه

رژیم کم چرب و تاثیر آن در لاغری + مزایا و عوارض

رژیم کم چرب رویکردی متداول برای کاهش وزن است که بر کاهش مصرف چربی تمرکز دارد. این استراتژی اگرچه می‌تواند به کاهش وزن سریع کمک کند، اما نیازمند توجه به جذب کافی مواد مغذی و ویتامین‌های محلول در چربی است. همواره مشورت با متخصص تغذیه برای اطمینان از اثربخشی و سلامت بلندمدت این رژیم ضروری است.

مقاله در ایم مقاله به بررسی تاثیر نان سنگک برای لاغری و کاهش وزن می‌پردازیم.
11 دقیقه

نان سنگک برای لاغری – خواص نان سنگک چیست؟

در این مقاله به این سوال شما عزیزان پاسخ می‌دهیم که آیا نان سنگک برای لاغری توصیه می‌شود یا نه؟ یکی از مهم‌ترین اقلام سفره خانواده‌های ایرانی نان است. این ماده غذایی در نوع خودش بهترین است؛ چرا که حتی در شرایط بحرانی که هیچ چیزی در دسترس نداریم می‌تواند…

مقاله کالری چیست؟ کالری واحد اندازه‌گیری انرژی غذاها است.
14 دقیقه

کالری چیست به زبان ساده – بیشترین کالری در چیست؟

آیا می‌دانید کالری چیست و چه تاثیری در کاهش یا افزایش وزن شما دارد؟ کالری‌ها به طور غیرقابل انکاری در هر جایی پیش روی ما هستند – از برچسب غذا گرفته تا منوی رستوران‌ها، وبلاگ‌های دستور غذا، رژیم‌های لاغری و حتی سرفصل‌های…

مقاله ماندگاری تخم مرغ پخته چقدر است؟
4 دقیقه

ماندگاری تخم مرغ پخته چقدر است؟

یکی از غذاهای راحت و سریع و در عین حال سیرکننده و مقوی تخم‌مرغ است. تخم‌مرغ‌ها در انواع روش‌ها به سرعت طبخ و سِرو می‌شوند. اما ماندگاری تخم مرغ چقدر است و آیا تخم‌مرغ پخته قابلیت گرم شدن مجدد را دارد؟ مواد غذایی پر پروتئین نظیر تخم‌مرغ، انتخابی سالم و…

مقاله خواص بارهنگ
13 دقیقه

خواص معجزه آسای بارهنگ

صدها سال است که خواص بارهنگ در سراسر جهان مورد تایید قرار گرفته. این گیاه حاوی تعدادی ترکیبات شیمیایی موثر از جمله فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، ترپنوئیدها، مشتقات فنولیک اسید، گلیکوزیدهای ایریدوئید، اسیدهای چرب، پلی ساکاریدها و ویتامین‌ها است که به اعمال اثرات درمانی خاص آن کمک می‌کند. به همین ترتیب، مطالعات…

مقاله کرپ مرغ می‌توانید به یک غذای جوان‌پسند و بسیار مقوی در برنامه غذایی خانواده‌ها تبدیل شود.
10 دقیقه

کرپ مرغ؛ غذایی که با یک بار امتحان عاشق‌اش می‌شوید!

انواع کرپ و به ویژه کرپ مرغ یک غذای بدون برنج است که بسیار سالم و مقوی و در عین حال سبک می‌باشد و شما می‌توانید پس از طبخ، داخل آن را با انواع غذاهای پروتئینی از جمله مرغ، قارچ، پنیر و.. پر کنید. در مقاله آشپزی امروز شما را…

مقاله رژیم شیردهی باید زیر نظر پزشک متخصص باشد تا مادر و کودک دچار سوتغذیه نشوند.
7 دقیقه

رژیم شیردهی؛ بایدها و نبایدها + نمونه رژیم شیردهی دکتر کرمانی

رژیم شیردهی یکی از ضروریاتی است که مادران باردار می‌توانند به روتین زندگی خود اضافه کنند تا بتوانند به مرور و بدون فشار، وزن خود را به تعادل برسانند، شیر خود را افزایش دهند و مواد مغذی لازم را به فرزند خود برسانند. کودک تمام مواد…

مقاله برای درمان واریس باید ابتدا به علت ایجاد آن پی ببرید تا برای بهبودی آن اقدام کنید.
15 دقیقه

درمان واریس و ارتباط آن با چاقی | برای درمان واریس چه بخوریم؟

درمان واریس به عوامل متعددی بستگی دارد و باید ابتدا علت ابتلا به این بیماری تشخیص داده شود. به عنوان مثال وزن اضافی فشار زیادی بر سیستم گردش خون شما وارد می‌کند و منجر به بیماری معروف به نام رگ‌های واریسی می‌شود. این بیماری زمانی اتفاق می‌افتد که دریچه‌ی سیاه‌رگ‌های…