1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
اسموتی یکی از راههای ساده برای اضافه کردن میوه به برنامه غذایی افرادی هست که خوردن میوه رو دوست ندارن یا به هر دلیلی نمیتونن میوه بخورن. مثلا اکثر بچهها از خوردن میوه فرارین و اون رو دوست ندارن. برای همین با استفاده از اسموتیهای متفاوت میتونید این مشکل رو…
تازگیها رژیم غذایی گیاهخواری بحث برانگیز شده. خیلیها معتقد هستند که برای حفظ سلامتی و محیط زیست باید مصرف گوشت و محصولات حیوانی رو کنار گذاشت و به گیاهخواری رو آورد. اما اگر بخوایم با دید منطقی به این داستان نگاه کنیم مسلما نمیشه همه مواد…
استرس و نگرانی بیماری ناشناخته کرونا تاثیرات زیادی بر روان همه مردم جهان گذاشته است. قرنطینه طولانی مدت، خانه نشینیها و تعطیل بودن مکانهای تفریحی باعث شده بسیاری از افراد احساس افسردگی داشته باشند. تاثیر کرونا بر اعصاب و روان به قدری زیاد بوده است که رواشناسان خبر از موج…
خوشبختانه بعد از درگیری حدودا دو ساله با بیماری کرونا تزریق واکسن کرونا شروع شده است. به گفته وزارت بهداشت تغذیه یکی از عوامل موثر در پیشگیری از ابتلا به کرونا و بهبود عملکرد واکسن آن در بدن است. در همین راستا وزارت بهداشت نکات تغذیهای واکسن کرونا را که…
فواید شیر مادر بر هیچ کسی پوشیده نیست اما همچنان چیزهایی هست که در مورد شیر مادر نمیدانید. احتمالا بعد از خواندن این مقاله شگفت زده خواهید شد که شیر مادر تا چه اندازه برای نوزاد ارزشمند و ضروری است. شیر مادر نخستین غذاییست که به نوزاد تازه متولد شده…
دکتر کرمانی همیشه بهمون میگه تقویت اراده یعنی قدرت نه گفتن توی زمان مناسب. بعضی وقتها پیش میآد که میدونید باید نه بگید و جلو خودتون رو بگیرید اما خب نمیدونید اون لحظه چی میشه که تا به خودتون میآید میبینید ای دل غافل! همون کاری رو که نباید میکردید،…
رژیم South Beach بیش از یک دهه است که مورد استقبال مردم قرار گرفته. رژیم غذایی ساحل جنوبی یک رژیم کم کربوهیدرات است. این رژیم کاهش سریع وزن بدون گرسنگی به همراه بهبود سلامت قلب را وعده میدهد.
طعم قارچ و گوشت همیشه در کنار هم به شدت لذیذ و خوشمزهست. یعنی شما یک سس قارچ درست کن بریز روی استیکت تا مزه بهشت بگیره. امروز میخوایم دستور پخت همین غذای بهشتی رو بهتون یاد بدیم. میدونید که خوردن گوشت به اندازه و متعادل برای بدن خیلی مفیده.
متاسفانه چند دههای میشود که درصد چاقی کودکان رو به افزایش است و والدین به دنبال روشهایی برای افزایش تحرک کودکان خود هستند. این موضوع به خصوص در کودکانی که هنوز به مدرسه نمیروند بیش از دیگران دیده میشود. طبق گفته محققان رشد آمار چاقی از سال ۱۹۹۹ تا به…
میدونید که اخیرا چاقی بین نوجوانها و کودکان خیلی زیاد شده و دلیل اصلی اون هم سرگرم شدن بچهها با گوشی و تلوزیون و فضای مجازیه. دیگه کمتر کوچهای پیدا میشه که بچهها توش بازی کنن و فعالیت فیزیکی داشته باشن. برای همین هم بیشتر بچهها در کنار پرخوری تقریبا…
کم تحرکی و یکجانشینی کودکان به خاطر بازیهای ویدئویی یکی از دلایل افزایش وزن است. با این حال میتوان دلیل اصلی چاقی در سنین پایین را پرخوری کودکان دانست. اشتها زیاد کودکان معمولا با استقبال والدین مواجه میشود. اما خوش اشتها بودن همیشه خبری خوبی نیست!…
رژیم پریتیکین یک رژیم غذایی با فیبر بالا و کم چربی است که برای کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب طراحی شده. در رژیم غذایی پریتیکین، تقریباً ۷۰-۸۰٪ کالری از کربوهیدراتها ، ۱۰-۱۵٪ از چربی و ۱۰-۱۵٪ از…
