1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
طرز تهیه فسنجان از آن دست رسپیهایی است که زمان و علاقه کافی میخواهد تا بتوان یک خورشت جاافتاده و خوشعطر و طعم داشت. فسنجان در شهرهای مختلف ایران با طعمهای مختلف شیرین و ملس و ترش پخته میشود و به عنوان یک غذای مجلسی در سفره غذایی ما ایرانیها…
یقینا برای شما هم پیش آمده است که برای رفتن به مطب دکتر یا هر مکان دیگری پلهها را بارها بالا و پایین کرده باشید و به نفس نفس افتاده باشید! هر فردی در طول زندگی خود ممکن است به تنگی نفس دچار شده باشد. علت تنگی نفس میتواند عوامل…
این مقاله درباره دیابت و کتوژنیک است. رژیم غذایی کاهش وزنی که برای بهبود خطرات بسیاری از بیماریها مانند صرع، سرطان، استپ وزنی و…توصیه میشود و بسیار کارآمد است. دیابت یک بیماری مزمن است که افراد زیادی را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار میدهد و…
درمان سرطان و پیشگیری از انواع آن نیازمند این است که سبک زندگی خود را تغییر دهید. به این معنا که اگر در یک ماه، چند بار غذای آماده یا فست فود میخورید، سیگار میکشید، رفتار پرخطر دارید یا الکل مصرف میکنید، تغییرات اساسی در زندگی خود ایجاد کنید که…
در دنیای امروز، استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی و حتی نوین جای خود را باز کرده است و برای بیماریهای صعبالعلاج نیز میتوان به آنها امید داشت. برای مثال از خواص اسفرزه برای لاغری و درمان هزاران مشکل و بیماری دیگر استفاده میشود. گیاه اسفرزه اثرات درمانی زیادی…
در طی چند سال اخیر، هیچ رژیم غذایی به اندازه رژیم کتوژنیک نتوانسته با توجه به تبلیغات گسترده توجه افراد چاق و دارای اضافه وزن را به خود جلب کند. اما آیا رژم کتو در بارداری هم به همین اندازه مفید است؟!…
طرز تهیه نان کتویی خانگی به دلیل گسترش سبک زندگی سالم، در چند سال اخیر بسیار باب شده است؛ به ویژه برای کسانی که از رژیم کم کربوهیدرات و پر پروتئین کتوژینک پیروی میکنند تا سریعتر وزن کم کنند. خوشبختانه در چند…
اختلالهای تغذیهای زیادی در دنیا وجود دارند که هر کدام به شکلی خودشان را بروز میدهند. بعضی، دچار پرخوری و برخی دچار اختلال بی اشتهایی عصبی میشوند. اما گاهی اوقات افراد از مصرف مواد غذایی و خوراکیهای سالم فاصله میگیرند و به خوردن مواد بی ارزش مانند خاک، چسب، مو،…
خواص بادام زمینی موجب شده به عنوان یک ماده فوقالعاده مغذی در بیشتر برنامههای غذایی توصیه شود. بادام زمینی به طور گسترده در مناطق گرمسیری و معتدل جهان رشد میکند و از نظر گیاه شناسی، یک آجیل واقعی نیست و مثل عدس، لوبیا و نخود نوعی حبوبات محسوب میشود. جالب…
رژیم چینی چیست و چرا در سالهای اخیر وارد انواع رژیمهای مطرح دنیا شده است؟ آیا تا به حال از خودتان پرسیدهاید که چرا با وجود این همه غذاهای رنگین، اکثر چینیها دارای تناسب اندام هستند و افراد چاق در بین آنها تا این اندازه کم…
کتو در شیردهی توصیه میشود یا خیر؟ رژیم کتوژنیک و شیردهی آیا امکانپذیر است یا به مادر و کودک آسیب میزند؟ در دوران شیردهی، اولویت اصلی هر مادری باید تامین تمام موادمغذی موردنیاز کودک باشد و در این بین، حتما میدانید کودک شما به مدت شش…
شاید تا به حال اسم رژیم هویج را نشنیده باشید. یکی از رژیمهایی که به دو شیوه متفاوت مورد استفاده قرار میگیرد و مانند یک چاقوی تیز دو لبه عمل میکند اگر به درستی عمل نشود. هویج به طور مرتب در سبد غذایی بیشتر افراد قرار…
