1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
زردچوبه (turmeric) گیاهی از خانواده زنجبیل با ریشهی زرد رنگ است. این گیاه یک و نیم متر طول و ساقههای متورم گونه دارد که به شکل سنبل گل میدهد. گلهای گیاه زردچوبه نیز دارای رنگهای سبز مایل به زرد است و بیشتر در مناطق گرمسیری مانند هند، ایران و تایلند…
میوه عناب که به خرمای قرمز یا چینی معروف است، کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر و مواد مغذی میباشد. از جمله خواص عناب میتوان به هضم غذا، کاهش فشار خون، کاهش وزن و ... اشاره کرد...
ماهی سالمون یکی از گنجینههای طبیعت برای سلامتی و شادابی انسانهاست که خواص بسیار زیادی دارد. این ماهی، دارای مقادیر بالایی از امگا 3 است که از لحاظ مختلفی میتواند بر روی بدن تاثیرات مثبت بگذارد...
قرص ملاتونین با شبیهسازی هورمون طبیعی ملاتونین، میتواند به تنظیم خواب، بهبود کیفیت آن و غلبه بر بیخوابی کمک کند. در این مقاله، قصد داریم به بررسی مزایا، معایب، نحوه مصرف و عوارض جانبی احتمالی این قرص بپردازیم...
سوپ یک پیشغذای بسیار خوشمزه و با تنوع بسیار بالاست که کمتر از ۱ ساعت آماده میشود. خوشبختانه این پیشغذا به مواد اولیه عجیب و غریب یا دور از دسترسی نیاز ندارد. طرز تهیه سوپ جو شاید ساده به نظر بیاید اما فوتوفنهایی دارد. برخی از سوپها علاوه بر…
گیاه بوچو یک گیاه دارویی با خواص درمانی متعدد است. این مقاله به بررسی جامع گیاه بوچو، از جمله مزایا، عوارض جانبی، موارد مصرف و تحقیقات علمی در مورد آن می پردازد. با ما همراه باشید تا با این گیاه شگفت انگیز بیشتر آشنا شوید.
چغاله بادام یک میوه کامل و گوهری سبز در فصل بهار است. خواص چغاله بادام، بسیار زیاد است و به بهبود عملکرد اعضا و جوارح بدن کمک می کند. اما مانند هر چیز دیگری این میوه نیز باید به اندازه و درست مصرف شود تا درگیر مواردی چون نفخ و دل درد نشویم...
عمل ابدو یا تامی تاک یک عمل جراحی زیبایی است که برای صاف کردن و خوش فرم کردن شکم انجام میشود. این عمل شامل برداشتن پوست و چربی اضافی شکم و سفت کردن عضلات شکم میباشد.
حلیم از جمله غذاهای سنتی ما ایرانیهاست که همه به طرز عجیبی عاشق آن هستند. متاسفانه به دلیل کالری بالای حلیم، بسیاری از افراد دارای اضافه وزن از مصرف آن پرهیز میکنند؛ اما در این مطلب قصد داریم طرز تهیهی یک حلیم رژیمی اما خوشمزه و مقوی را به شما…
قرص چای سبز به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای موجود میتواند به پایین آوردن وزن کمک کند. هرچند این مصرف این قرصها بسیار متداول شده، اما به دلیل عوارض ...
دفع سنگ کیسه صفرا به روشهای مختلفی امکان پذیر است. یکی از این روشها استفاده از مواد غذایی مفید و کمک کننده در دفع سنگ کیسه صفرا میباشد. مصرف غذاهای کم چرب، میوهها و سبزیجات ...
چای ترش یک نوشیدنی با کالری پایین است که میتوانید به عنوان یک نوشیدنی سالم از آن استفاده کنید. مطالعات نشان دادهاند که آنتی اکسیدانهای موجود در گیاه هیبیسکوس که چای ترش از آن گرفته میشود، دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی هستند.
