266 مقاله
آشپزی و پخت بیش از 300 نوع غذای رژیمی که بر اساس اصول تغذیه سالم تهیه شده باشند و با وجود حفظ سلامت بدن، باعث چاقی و اضافه وزن نشود. البته حتما نباید چاق باشید تا به دنبال طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن باشید، بلکه با وجود تناسب اندام میتوانید با مصرف غذاهای رژیمی و سالم از اضافه وزن جلوگیری کنید و اندام مناسب را حفظ کنید.
سوپی فوق العاده سالم و تقویت کننده که در آن مواد مغذی بی نظیری از کلم، سیب و گردو وجود دارد. این سوپ کالری زیادی دارد اما این کالری با ارزش است چون از غذایی پوچ بدست نیامده. مواد لازم: ۸ عدد گردو، که تکه تکه شده…
همیشه کیک پنیری و کیک با طعم قهوه را به صورت جداگانه خورده اید، اما فکرش را بکنید ترکیب این دو کیک خوش طعم چه می شود. دستور پختی را آماده کردیم تا بتوانید یک کیک خانگی فوق العاده و سالم برای خود تدارک ببینید. مواد لازم: پنج …
به دنبال یک نوشیدنی جدید و خاص هستید؟ این لیموناد فوق العاده خاص را حتما امتحان کنید. هندوانه و توت فرنگی سرشار از آب و مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند، پس این نوشیدنی علاوه بر طعم فوق العاده اش بسیار سالم نیز هست. مواد لازم: یک لیوان…
می خواهید جوجوه کباب را با طعمی جدید امتحان کنید؟ در این روش پخت به شما یاد می دهیم چطور این کار را بکنید. مطمئن باشید طعم لذیذ آن را از یاد نخواهید برد. مواد لازم: روش پخت: ماست، روغن زیتون، آبلیمو، زیره سبز، زنجبیل، گشنیز، و سیر هایی که…
برای یک بشقاب کم نمک و کم کالری این سالاد بسیار مناسب است. در ضمن اگرچه کم نمک است ولی جشنواره ای از طعم ها را دارد. بروکلی سرشار از ویتامین C و فیبر است و برای برنامه غذایی انتخابی فوق العاده به حساب می…
این صبحانه خوش طعم و مقوی حاوی ۲۷ گرم پروتئین است. با خوردن این صبحانه می توانید روزتان را پر انرژی شروع کنید و از آنجا که پروتئین سیر کننده است تا مدتی طولانی احساس گرسنگی نکنید. مواد لازم: یک چهارم یک پیاز کوچک قرمز، خرد شده ( حدود…
همانطور که میدانید مصرف سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند مانند اسفناج بسیار مفید است، اما بسیاری از ما در پخت و پز خود زیاد از این سبزی ارزشمند استفاده نمی کنیم. دستور پختی که می خوانید غذای بسیار لذیذ و سالمی است که در آن از اسفناج…
می خواهید بدون اینکه کالری بی فایده وارد بدن خود کنید طعم پای سیب را بچشید؟ این غذای خوش طعم میتواند بدن را از نظر کلسیم و مواد مغذی به خوبی تامین کند. تمام مواد به کار رفته در این دستور فکر شده و به جا است و همین…
همه چیپس ها ناسالم و سرشار از چربی نیستند. کدو سبز مواد مغزی بیشتری از سیب زمینی که معمولا برای درست کردن چیپس استفاده می شود دارد. درست کردن چیپس در فر نقش روغن را حذف میکند بنابراین چیپسی سالم مصرف می کنید. مواد لازم: یک چهارم فنجان پودر…
شیرین، دودی و طعم خاصی که مرغ در بین دیگر مواد این غذا پیدا میکند همه و همه کمک میکند که عاشق این غذای کلاسیک شوید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ فنجان پیاز خرد شده دو قاشق چای خوری زیره سبز خرد شده…
گل کلم وقتی کباب میشود طعم و عطرش بسیار بهتر میشود، باعث میشود کمی شیرین، ترد و مقداری خامه ای شکل شود. روش کباب کردن از آب پز کردن بسیار بهتر است و باعث میشود گل کلم مواد مغذی خود را از دست ندهد. در ضمن این غذا…
دستور پختی که میخوانید از کتاب مادران پر مشغله نوشته ی آنتونیا لوفاسو که یکی از آشپزان مشهور لس آنجلس است گرفته شده. این میان وعده خوش طعم دارای کلسترول بسیار پایین است و چون خیلی سریع آماده میشود به کار مادرانی که سرشان شلوغ است می آید. مواد اولیه:…
