266 مقاله
آشپزی و پخت بیش از 300 نوع غذای رژیمی که بر اساس اصول تغذیه سالم تهیه شده باشند و با وجود حفظ سلامت بدن، باعث چاقی و اضافه وزن نشود. البته حتما نباید چاق باشید تا به دنبال طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن باشید، بلکه با وجود تناسب اندام میتوانید با مصرف غذاهای رژیمی و سالم از اضافه وزن جلوگیری کنید و اندام مناسب را حفظ کنید.
سالاد یونانی، با طعم های تازه و مدیترانهای خود، یک انتخاب عالی برای افرادیست که به دنبال یک وعده غذایی سبک، مغذی و خوشمزه هستند. این سالاد، ترکیبی ساده و در عین حال بی نظیر از سبزیجات تازه، پنیر فتا و روغن زیتون است که به راحتی در منزل قابل تهیه است.
سبزی پلو با ماهی یک غذای سنتی مخصوص شب عید است که از زمان قدیم مرسوم بوده و نماد برکت و فروانی است. در این مطلب طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید را به همراه نکات خوشمزه شدن آن برای شما بیان خواهیم کرد.
سمنو یکی از اجزای سفره هفت سین است که با حرف “س” آغاز میشود. سمنو پودینگ شیرین است که با جوانههای گندم جوانه زده و آرد تهیه میشود. طرز تهیه سمنو کمی سخت است و تهیه یک سمنو اصیل نیازمند زمان، صبر و بازوی قوی یا کمک چند نفر برای…
آش رشته، غذایی سنتی و مغذی، با ترکیبی از حبوبات، سبزیجات و رشته، نه تنها طعمی دلپذیر، بلکه خواص بسیاری نیز دارد. در این دستور پخت، با مراحل تهیه آش رشته از ابتدا تا انتها آشنا میشویم.
بامیه، شیرینی سنتی و پرطرفدار ایرانی، با طعم شیرین و بافت ترد خود، زینت بخش سفرههای افطار است. تهیه این شیرینی خوشمزه، با استفاده از مواد اولیه سادهای مانند آرد، آب، کره، تخم مرغ و شربت بار، نیازمند رعایت نکات و ترفندهای خاصی است تا بافتی مناسب و طعمی دلپذیر داشته باشد.
شله زرد، دسری سنتی و محبوب ایرانی، با طعم شیرین و عطر زعفران و گلاب، همواره زینت بخش سفرههای ایرانیان بوده است. طرز تهیه شله زرد، اگرچه ساده به نظر میرسد، اما نیازمند رعایت نکاتی کلیدی است تا طعم و بافتی بی نظیر داشته باشد.
اگر به دنبال یک نوشیدنی طبیعی، خوش طعم و سرشار از ویتامین هستید، آب هویج پرتقال، ترکیبی بینظیر از طعم و سلامتی است که میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به شما کمک کند. این نوشیدنی نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهایی است که برای بدن مفید هستند. در این مقاله، به بررسی خواص شگفت انگیز این نوشیدنی و طرز تهیه آن میپردازیم.
سالاد فتوش، یکی از محبوبترین سالادهای خاورمیانهای است که با ترکیبی از تکههای نان تست شده، سبزیجات تازه و سسی خوشمزه تهیه میشود. این سالاد علاوه بر طعم بینظیر، سرشار از فیبر و مواد مغذی است و میتواند یک وعده غذایی سبک و سالم باشد.
شیر پسته یک میان وعده بسیار محبوب در تمام سنین است. آیا تا به حال فکر کردهاید که طرز تهیه شیر پسته خانگی چقدر آسان است؟ با این دستورالعمل ساده، میتوانید در منزل خود، یک نوشیدنی به خوشمزگی شیر پسته کافی شاپها تهیه کنید. نکته مهم این است اگر معجون…
کله پاچه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه کله پاچه برخلاف تصور بعضی از افراد آسان است، اما ترفندهایی دارد که اگر آنها را رعایت نکنید، نمیتوانید یک کله پاچهی خوشمزه داشته باشید. اگر شما هم از علاقهمندان به این…
طرز تهیه میگو همواره برای کسانی که طرفدار غذاهای دریایی و سالم هستند، یک دغدغه بوده است. میگو علاوه بر مواد مغذی، سرشار از پروتئین است. دریافت پروتئین برای کسانی که به کاهش وزن فکر میکنند مهم و حیاتیست. همانطور که میدانید در طب…
دلمه برگ مو، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذا به دلیل طعم بینظیر و ظاهر شکلیش، به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته میشود و در مناسبتهای مختلف بر سر سفره ایرانیها قرار میگیرد. تهیه دلمه برگ نیاز به کمی حوصله…
