برنج وحشی چیست و چه فوایدی دارد؟
تحقیقات نشان داده است که برنج وحشی دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی و کاهش دهنده چربی است. همچنین منبعی غنی از فیبر غذایی است. دریافت فیبر غذایی کافی برای پایین نگه داشتن کلسترول ضروری است. برنج وحشی منبع خوبی از آلفا لیپوئیک اسید (ALA) است.