135 مقاله
این نمونه بایوگرافی است
نسلهاست کیمچی یکی از اصلیترین غذاهای کرهای است. به راحتی میتوان فهمید که چرا کیمچی جایگاه فوقالعادهای را در آشپزخانه به دست آورده است. خواص کمیچی به دلیل تنوع مواد مفید، گسترده است. این غذای خوشمزه از سبزیجات، سیر، زنجبیل و سس ماهی تهیه شده و طعمهای مختلفی از جمله…
نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک طبیعی است که به دلیل رنگ منحصربهفرد و غنای معدنی، کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی، آرایشی و درمانی دارد. این مقاله به بررسی خواص، ترکیبات شیمیایی، کاربردها و مزایای بهداشتی نمک صورتی میپردازد.
نوشیدنی کامبوجا (kombucha: کومبوچا، کامبوچا) که قبلاً فقط در کافههای شیک و مدرن سرو میشد، امروزه راه خود را به قفسههای سوپرمارکتها هم باز کرده است. دلیل این امر هم ادعاهای زیادی است که در مورد فواید نوشیدن آن برای سلامتی مطرح میشود. اما علم در این باره چه میگوید؟…
