ماست یونانی چیست؟
ماست یونانی، به دلیل بافت غلیظ و غنی از پروتئین خود، در سالهای اخیر به یکی از محبوب ترین فرآوردههای لبنی تبدیل شده است. این نوع ماست با حذف آب پنیر در طی فرآوری، غلظت بالاتری از پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی را به خود میگیرد.
1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
ماست یونانی، به دلیل بافت غلیظ و غنی از پروتئین خود، در سالهای اخیر به یکی از محبوب ترین فرآوردههای لبنی تبدیل شده است. این نوع ماست با حذف آب پنیر در طی فرآوری، غلظت بالاتری از پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی را به خود میگیرد.
بدنسازی چه به صورت تفریحی و چه رقابتی یک نوع سبک زندگی است که داخل یا خارج از باشگاه انجام می شود و به ساخت عضلات بدن به وسیله وزنه زدن و مواد مغذی کمک می کند. برای به حداکثر رساندن نتایج حاصل از تمرین در باشگاه باید روی برنامه…
اگزما یا درماتیت آتوپیک یک بیماری پوستی مزمن است که با خارش، قرمزی و التهاب پوست مشخص میشود. این بیماری اغلب در دوران کودکی شروع میشود اما میتواند در هر سنی بروز کند. علل دقیق اگزما هنوز به طور کامل شناخته شده نیست، اما عوامل ژنتیکی و محیطی در بروز آن نقش دارند.
ماکا، گیاهی ریشهای و بومی مناطق مرتفع آند در پرو است که به دلیل خواص دارویی و تغذیهای خود از گذشته تا کنون مورد توجه بوده است. ریشه ماکا به عنوان یک مکمل غذایی و تقویت کننده طبیعی انرژی و میل جنسی شناخته میشود.
کرونای چشمی یکی از عوارض کمتر شناخته شده کووید-19 است که در آن، ویروس کرونا علاوه بر سیستم تنفسی، به چشمها نیز نفوذ میکند. این بیماری با علائمی مانند قرمزی چشم، خارش، احساس وجود جسم خارجی و ترشح از چشم همراه است.
استویا، یک شیرین کننده طبیعی است که به دلیل وجود کالری کم و شیرینی بسیار بالا، جایگزین مناسبی برای شکر محسوب میشود. این گیاه بومی آمریکای جنوبی بوده و برگهای آن حاوی ترکیباتی به نام گلیکوزیدهای استویول است که بسیار شیرینتر از شکر هستند.
چاقی در نوجوانان به عنوان یک مشکل جدی سلامت عمومی مطرح است و عواقب جدی برای سلامت جسمی و روانی نوجوانان دارد. این مقاله به بررسی علل، عوارض و راهکارهای مقابله با چاقی در نوجوانان میپردازد.
موز نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. خواص موز به دلیل وجود پتاسیم، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. از تقویت قلب و بهبود هضم گرفته تا افزایش انرژی و بهبود خلق و خو، موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
پروتئین یکی از اجزای سازنده اصلی بدن ماست و نقش کلیدی در ساختار و عملکرد عضلات، پوست، آنزیم ها و هورمون ها دارد. کمبود پروتئین زمانی رخ می دهد که مصرف پروتئین شما نتواند نیازهای بدنتان را بر آورده کند. علائم کمبود پروتئین در بدن خودش را در پوست، مو، ناخن و حتی مشکلات سلامتی نشان می دهد.
امروزه به دلیل آمار بالای چاقی، گرفتن رژیم و داشتن اندام زیبا بسیار مهم شده و به همین دلیل تنوع رژیمها نیز به شدت بالا رفته است. رژیمهای تک بعدی مانند رژیم سیب زمینی، رژیم ماست و صد البته رژیم آب یا آب درمانی لاغری این روزها خواهان زیادی دارند.
هپاتیت نوعی التهاب کبد است که توسط انواع ویروس های عفونی و عوامل غیر عفونی ایجاد می شود و منجر به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی می شود که برخی از آنها می توانند کشنده باشند. پنج سویه اصلی ویروس هپاتیت وجود دارد که با نام های هپاتیت A، B، C، D و E شناخته میشوند.
روغن کنجد از دانههای کنجد گرفته میشود و در انواع مختلفی موجود است که هر یک دارای خواص، عوارض، نحوهی مصرف و ویژگیهای مخصوص به خود میباشند. خواص روغن کنجد آنقدر زیاد است که پای خود را در رژیمهای لاغری نیز باز کرده است!