1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
چاقی با نمک ؛ چرا و چگونه؟ مقدار زیادی نمک سبب ورم کردن و جمع شدن آب در بدن می شود اما آیا روی افزایش وزن اثر می گذارد یا خیر؟ متاسفانه جواب این سوال بله است. در پژوهش استرالیایی، افرادی که پاستا را با سس…
آشپزی رژیمی ؛ سوپ ها غذاهایی مناسب برای اضافه کردن به رژیم غذایی هستند چون آب و مواد مغذی فراوانی دارند که سبب افزایش حجم غذا و آب رسانی به بدن می شوند. آشپزی رژیمی که امروز در اختیارتان قرار می دهیم دستورپخت سوپ نخود اسپانیایی…
رژیم اتکینز یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات است که با کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش پروتئین و چربی، بدن را به چربی سوزی تشویق می کند. این رژیم توسط دکتر رابرت اتکینز در دهه 1970 معرفی شد و به دلیل نتایج سریع در کاهش وزن و بهبود متابولیسم، بسیار محبوب شد.
غذای رژیمی ؛ تخم مرغ یکی از غذاهای بسیار مناسب برای کاهش وزن است چون پروتئین بسیار بالایی دارد. اما در دستور پخت آشپزی رژیمی امروز می خواهم غذایی را به شما آموزش دهم که علاوه بر تخم مرغ دارای مواد دیگری هم هست.
غذای رژیمی ؛ آیا شما هم به دنبال دستور پخت غذایی سالم، خوشمزه، کم کالری و باب میل همه اعضای خانواده هستید؟ شاید تصور کردن همه این ویژگی ها باهم کمی سخت باشد اما دستور پخت آشپزی رژیمی امروز تمام ویژگی های مدنظر را با هم دارد. غذاهای سالم در…
لاغری با قهوه سبز شعاری است که این روزها بسیار می شنویم و از خواص معجزه آسای قهوه سبز سخن می گویند. در این مقاله می خواهیم خواص قهوه سبز را بررسی کنیم و ببینیم آیا واقعا موجب لاغری می شود یا خیر؟ لاغری با قهوه سبز ؛ عصاره…
غذای رژیمی ؛ دوست دارید برای شام امشب با استفاده از آشپزی رژیمی یک غذای ساده و خوشمزه درست کنید؟ فیله های سوخاری آماده را فراموش کنید چون هیچ وقت به اندازه غذایی که در خانه درست می کنید، سالم نیستند. در آشپزی رژیمی امروز می خواهیم دستور پخت فیله…
این روزها نام رژیم لاغری سیب را بسیار شنیده اید. یک ضرب المثل انگلیسی می گوید خوردن یک سیب در روز باعث می شود از رفتن به دکتر بی نیاز شوید، اما تامی فلین (متخصص تغذیه) ادعا می کند خوردن روزی سه عدد سیب به…
با یکی دیگر از دستورهای غذای رژیمی با ما همراه شوید. امروز می خواهم دستور پخت فلافل برگر را به شما آموزش بدهم که علاوه بر کم کالری بودن به دلیل پروتئین و فیبر بالایی که دارد می تواند به خوبی سیرتان کند. گاهی دلمان می خواهد مقدار وعده غذایی مان…
هر فصل از سال مواد غذایی مخصوص به خود را دارد و دستور پخت بورانی اسفناج یکی از آنهاست که نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه مواد مغذی فراوانی دارد که در مسیر کاهش وزن بسیار کمک کننده است. پس می توانیم از…
مضرات سیگار بر هیچ کس پوشیده نیست شاید شما هم تصویر روی پاکت سیگار را دیده باشید ولی بدون توجه سیگار را روشن می کنید و به کار خود ادامه می دهید. در این مقاله با ما همراه شوید تامضرات سیگار و فواید ترک سیگار را در قالب ویدئو بررسی…
می خواهیم دستور پخت نان سیر که دارای پنیر است، را به شما آموزش دهیم. این غذا کربوهیدرات بسیار پایینی دارد و سرشار از پروتئین و چربی های سالم است. همچنین ظاهر دلچسب آن باعث می شود فرزندتان علاقه بیشتری به خوردن نشان دهد…
