1615 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
دمنوش لاغری بلوبری، توت فرنگی و تمشک ریشه در رژیم بومی آمریکا دارند. درست است که در این مقاله می خواهیم از ارتباط بلوبری و لاغری برایتان صحبت کنیم اما پیش از آن باید بدانید که خوردن بلوبری سبب…
رژیم غذایی نوردیک چیست؟ رژیم غذایی نوردیک برای بهبود دادن به سلامت جامعه طراحی شده است. برای انجام پروژه رژیم غذایی نوردیک دانشمندان تغذیه دانشگاه کوپن هاگن در دانمارک با موسس رستوران معروف Noma یک تیم تشکیل دادند و نام این پروژه را رژیم غذایی…
غذای رژیمی ؛ همیشه سوپ را یک غذای عادی می دانیم و حتی بعضی ها آن را به عنوان وعده غذایی قبول ندارند. امروز دستور پخت سوپی را برایتان می گذاریم تا با اضافه کردن به رژیم نه تنها غذایی خوشمزه را تجربه کنید بلکه با…
غذای رژیمی ؛ کربوهیدرات ها همیشه نقش منفی رژیم به حساب می آیند اما همیشه اینطور نیست. اگر انتخابی هوشمندانه داشته باشید کربوهیدرات ها نیز غذایی سالم را وارد برنامه غذایی تان می کنند. در دستور پخت امروز می خواهیم سیب زمینی…
حتی اگر یک برنامه غذایی سالم را دنبال کنید، ممکن است برای اینکه از دریافت همه مواد غذایی مطمئن شوید چند عدد مولتی ویتامین نیز استفاده کنید. اما آیا می دانستید خرید بعضی از این مولتی ویتامین ها در واقع خرج اضافی است؟ برخی افراد فکر…
نخود فرنگی از سبزیجات محبوب و بسیار مغذی است. نخود فرنگی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان دارد. علاوه بر آن پژوهش ها نشان دادند نخود فرنگی ها به محافظت از بدن در برابر برخی بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان کمک می کنند. برخی افراد معتقدند نخود…
آشپزی رژیمی ؛ دستور پخت کوفته سیب زمینی غذایی بسیار ساده است که در کمترین زمان آماده می شود. کربوهیدرات این غذا بسیار بالاست و باید مراقب مقدار کالری آن باشید. اگر رژیم هستید و فکر می کنید نمی توانید این غذا…
رژیم فلکسترین رژیمی است که در آن بیشتر غذاهای گیاهی مصرف می شود اما افراد اجازه دارند تا به صورت متعادل از گوشت و دیگر محصولات حیوانی هم بخورند. این رژیم از رژیم های وگان و گیاه خواری انعطاف پذیرتر است. اگر به دنبال این هستید…
آشپزی رژیمی؛ دستور پخت چیکن پارمسان غذای ایتالیایی و پرکالری است. اینکه از کلمه پرکالری استفاده کردیم دلیل نمی شود که دستور پخت غذایی ناسالم را در اختیارتان قرار داده ایم. چیکن پارمسان در واقع یک غذای بسیار سالم است و پروتئین و کلسیم زیادی دارد. اما از آنجا…
تا به حال با خود فکر کرده اید که اطلاعاتتان درباره نکات کاهش وزن تا چه اندازه درست است؟ به این منظور می خواهیم برای شما ۱۴ سوال مطرح کنیم تا خود را بسنجید و ببینید انتخاب هایتان تا چه اندازه صحیح است. هر…
آشپزی رژیمی؛ آشپزی رژیمی امروز دستور پخت بادمجان پنیری است که همان نان پنیری می گویند. بادمجان پنیری کربوهیدرات بسیار پایین و فیبر بالا دارد. اگر از غذاهای پنیری خوشتان می آید جای نگرانی نیست هنوز غذاهایی سالم و رژیمی دارید. دستورپخت امروز سرشار از پروتئین…
صاف کردن شکم ؛ اگر می خواهید از چربی شکم نجات پیدا کنید، کافی است برای این کار، وقت و انرژی بگذارید تا بتوانید در یک هفته، تاثیری مثبت روی خود داشته باشید و به تناسب اندام دست پیدا کنید.شاید با یک برنامه غذایی نتوانید دقیقا روی یک منطقه خاص…
