مریم اصیلی

1615 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله رژیم غذایی اسلیم فست
10 دقیقه

رژیم اسلیم فست چیست؟

رژیم اسلیم فست یک رژیم کاهش وزن است که به جای وعده های غذایی پیشنهاد می کند تا از شیک ها برای لاغری استفاده کنید. شما می توانید در این رژیم از میان وعده ها، جایگزین وعده های غذایی و وعده های غذایی از قبل آماده شده استفاده کنید. به طور مثال، می توانید در این رژیم از خوراکی هایی مانند ذرت بو داده به جای وعده های غذایی اصلی استفاده کنید.

مقاله بستنی وانیلی رژیمی
4 دقیقه

طرز تهیه بستنی وانیلی رژیمی

بستنی وانیلی ساده یکی از علایق خانوادگی ماست. ما عاشق بافت خامه‌ای و طعم وانیلی بستنی هستیم. خیلی از ما به دلیل داشتن رژیم فکر می‌کنیم که از خوراکی های خوشمزه‌مون باید صرف نظر کنیم. اما هر چیزی اگه به اندازه کافی مصرف بشه، مشکلی برای…

مقاله ذهن فریبت میده غذا بخوری
2 دقیقه

با محدودیت غذایی خداحافظی کن!

وقتی به بچه ها میگن حق نداری به اون ظرف چینی دست بزنی ، تنها کاری که اون بچه میکنه اینه که هرطور شده خودش روبه اون ظرف برسونه و بزنه خورد و خاکشیرش کنه. بعد با چهره مظلوم به مادر عصبانیش نگاه کنه و بگه تقصیر من نبود خودت…

مقاله سالاد هندی جایگزین
2 دقیقه

طرز تهیه سالاد هندی رژیمی و چربی سوز

ادویه جات و چاشنی های چربی سوز بخش اصلی غذاهای کشور هند رو تشکیل می دن. زیره و فلفل از جمله اصلی ترین ادویه ها در غذاهای این کشور محسوب میشن. جنب و جوش زیاد و تحرک بالای هندی ها، مدیون همین ادویه هاست. امروز قصد داریم طرز تهیه یه…

مقاله صبحانه به سبک دکتر کرمانی
2 دقیقه

صبحانه به سبک دکتر کرمانی

یکی از مهم ترین و اصلی ترین وعده های روز صبحانه س، بنابراین انتخاب اون از اهمیت زیادی برخورداره. صبحانه رو می شه به عنوان سوخت اصلی موتور بدن معرفی کرد که اگه به اندازه کافی به بدن نرسه یا کیفیتش بالا نباشه، موتور بدن هم روشن نمی شه یا…

مقاله گل کلم سرخ شده
2 دقیقه

طرز تهیه دسر گل کلم کباب شده با پنیر پارمزان و سرکه بالزامیک

شاید کباب کردن گل کلم اولین گزینه برای پختنش نباشه، اما بهتون قول می دم که نتیجه ش عالیه. دسر گل کلم کباب شده بسیار کم کالری و رژیمی هست. خیالتون بابت روغنش هم راحت باشه، چون با روغن زیتون اون هم به میزان تهیه می‌شه. کلم کباب شده با…

مقاله کیک-رژیمی
2 دقیقه

طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و روغن

موافقین که یکی از خوشمزه ترین عصرونه ها یک تکه کیک با یه لیوان چای یا قهوه س!؟ اگه رژیم داشته باشید، احتمالا با حسرت می گین آره خیلی خوشمزه س ولی من که اجازه خوردن کیک ندارم چی؟ اصلا نگران نباشید. آشپزی امروز، طرز تهیه…

مقاله کباب-سبزیجات
3 دقیقه

طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی

کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی هاست. غذای لذیذی که کالری نسبتا بالایی داره و تقریبا تمام افرادی که رژیم می گیرن موقع میل کردنش عذاب وجدان می گیرن. اگه شما هم جزء اون دسته  از افرادی هستید که به تناسب اندامتون اهمیت…

مقاله اسموتی توت فرنگی
2 دقیقه

طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی رژیمی

اسموتی یه نوع نوشیدنی فوق العاده س که از ترکیب چند ماده غذایی به دست می یاد. تو این نوشیدنی، اجزای میوه با هم مخلوط می شن ویه ترکیب خوشمزه رو به وجود می یارن. این نوشیدنی نیمه مایع پر از فیبر و مواد مغذی هست که بر خلاف…

مقاله پرخوری شبانه چیست؟ علل، عوارض و روش های کنترل آن
13 دقیقه

پرخوری شبانه چیست؟ علل، عوارض و روش های کنترل آن

پرخوری شبانه به عنوان یک مشکل رایج می‌تواند سلامت جسم و روان را تهدید کند. در این مقاله به بررسی علت‌ها، عوارض و راهکارهای موثر کنترل آن می‌پردازیم. همچنین، تفاوت‌های پرخوری شبانه با سایر اختلالات تغذیه‌ای را تحلیل خواهیم کرد.

مقاله آشپزی رژیمی - ساندویچ مرغ
2 دقیقه

طرز تهیه ساندویچ سالاد مرغ و ترخون

ساندویچ از جمله غذاهای خوشمزه ای است که نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان نیز به آن علاقه دارند. ساندویچ مرغ یک غذای سالم و سرشار از پروتئین است که شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد. در این دستور غذایی می خواهیم این ساندویچ سالم و سرشار…

مقاله مرغ
12 دقیقه

این بار لاغری با مرغ را تجربه کنید!

شاید عبارت لاغری با مرغ کمی برایتان عجیب باشد اما حقیقت دارد. یکی از محبوب ترین گوشت ها در میان ماکیان گوشت مرغ است. علاوه بر طعم خوب برای سلامت هم بسیار مفید است. مرغ در مقایسه با دیگر گوشت ها جزء اصلی غذای بیشتر خانه هاست و به طور نسبی…